Поради та рекомендації щодо збирання кропиви

Зміст

• Поради та рекомендації щодо збирання кропиви
• Час врожаю: з травня по вересень
• Виникнення жалої кропиви
• Що можна заготовити і як він смакує?
• Збирання, не маючи згорілих коліс
• Обробляти після збору врожаю
• чайові

При заготівлі жала кропиви важливо носити рукавички

Поради та рекомендації щодо збирання кропиви

Хто їх не знає, жала кропива? Вважається цілющим, багатим поживними речовинами, хорошим вказівним рослиною, обробляється гноєм і перевірено як добриво та пестициди. Але як ви їх збираєте?

Наступна стаття Прикріпіть і встановіть гній кропиви

Час врожаю: з травня по вересень

Сезон збору врожаю триває з квітня / травня до вересня. Залежно від того, коли настають перші сильні морози, кропиву можна збирати в листопаді. Квіти присутні з липня по вересень, тоді як насіння дозрівають з кінця вересня / початку жовтня.

Виникнення жалої кропиви

Кропив’яна кропива часто зустрічається біля лісових країв, у водах, на луках і взагалі в частково затінених місцях. Вони є показником азоту або вказують на високий вміст поживних речовин у ґрунті.

Що можна заготовити і як він смакує?

Всі рослинні частини кропивчастої кропиви їстівні (і здорові). Здебільшого збирають листя і насіння. Насіння м'яко горіховий, а листя мають солодкий землистий смак, який у вареному стані нагадує шпинат.

Молоді пагони найкраще підходять для збирання врожаю. Вони менш багаті нітратами, ніж старі частини. Коріння можна збирати з 2-го року. Тільки тоді вони досить великі, щоб їх урожай був вартим.

Збирання, не маючи згорілих коліс

Зверху на волосках розташована «головка», наповнена кремнеземом. Це викликає дотик при дотику. Крім того, розвиваються сверблячі пшениці. Тому під час збирання врожаю завжди слід носити рукавички. Рукавичок з тонкої тканини недостатньо. Товсті трикотажні рукавички або шкірясті садові рукавички більше підходять для збору або зрізання пагонів.

Обробляти після збору врожаю

Після збору врожаю кропиви слід швидко обробляти або використовувати. В іншому випадку їх ароматизатори та активні компоненти випаровуються. Кропива свіжа або сушена серед інших для:

чайові

Якщо кропива вже цвіте, збирання листя менше рекомендується. Смак тоді менш хороший і трохи волокнистий.