Зміст
- Сушіть банани самостійно: розумні методи для кожного домогосподарства
- Вам це потрібно
- Інші інгредієнти:
- посібники:
- Джерело тепла:
- Варіант 1: Піч
- Випічка час:
- Поради:
- Варіант 2: мікрохвильова піч
- Поради:
- Варіант 3: літнє сонце
- вимоги:
- Поради та рекомендації
Сушіть банани самостійно: розумні методи для кожного домогосподарства
За допомогою різних джерел тепла бананові чіпси можна приготувати за короткий час. Розкриваємо три практичні методи. Обробіть стиглі банани в кілька простих кроків.
Вам це потрібно
Найкращими є свіжозрілі банани. У вас можуть бути невеликі коричневі плями.
Інші інгредієнти:
посібники:
Джерело тепла:
Залежно від наявності, використовуйте духовку з випічкою або мікрохвильову піч. Як варіант, банани можуть сушити на повітрі за допомогою сушильної рами при літніх температурах.
Варіант 1: Піч
Духовку попередньо нагрівають до 50-90 градусів Цельсія. Тим часом приготуйте банан.
Шматки банану можна розбити руками. Якщо банан занадто м’який і вологий, допоможе короткий відпочинок від 5 до 10 хвилин у холодильнику. Всі шматочки ненадовго омиваємо лимонним соком. Так вони зберігають свій золотисто-жовтий колір.
На дротяній сітці підготовлені банани надходять у духовку (середня рейка). Внизу ви вставляєте форму для запікання. Плоди виділяють зайву воду під час сушіння. Це захоплює листовий метал. Після випічки готові солодощі охолоджують прямо на сітці.
Випічка час:
Поради:
Варіант 2: мікрохвильова піч
Нарізаний очищений банан тонкими скибочками (приблизно 0,6 сантиметра). Тепер тарілка для обіду отримує тонке масляне покриття. Потім ви влаштовуєте банани. Вони не повинні торкатися один одного.
У мікрохвильовці вони готують на найвищому рівні 1 хвилину. Банани виділяють вологу і стають м’якими. На наступному кроці ви повертаєте фішки. У цей момент можна додати смакову нотку.
З інтервалом 30 секунд процес повторюється (сухий - поворот). Тоді свіжа бананова стружка готова до вживання. Вони залишаються свіжими і хрусткими лише один день.
Поради:
Варіант 3: літнє сонце
вимоги:
Шматочки банана повинні бути товщиною від 0,3 до 0,6 дюйма. Швидке занурення в лимонний сік запобігає підрум’яненню. Спеції створюють різноманітні творіння.
На суху сітку з безпечною для їжі сіткою викладіть бананові стружки поруч. Ідеальне місце з прямими сонячними променями та без забруднення навколишнього середовища - ваш власний дах будинку. На другий день ви повертаєте фішки. За ніч їх сушать в будинку. Бананова стружка залишається хрусткою протягом декількох місяців у герметичній ємності.
Поради та рекомендації
Сушені банани підходять для виготовлення власних крупових творінь або для змішування слідів.