Зміст
Авокадо - чи зараховують тропічні фрукти до фруктів чи овочів?
З наукової точки зору поділ на "фрукти" чи "овочі" у багатьох фруктах - справа складна. Визначень дуже багато, а в деяких рослинах навіть технічно кмітливі ботаніки досі не згодні, будь то фрукт чи овоч. Також авокадо є хитромудрим випадком.
Авокадо - ягода
Хоча більшість людей автоматично асоціює цей тропічний фрукт з овочами, з ботанічної точки зору, швидше за все, це буде фрукт. Багаторічне дерево авокадо належить до сімейства лаврових, і його плоди таким чином віднесені до ягід. Правильна відповідь: Авокадо - це ягода, а ерго - плід.
Поради та рекомендації
Авокадо багатий незамінними, ненасиченими жирними кислотами і тому дуже здоровий. Однак насолоджуйтесь м'якоттю тільки в сирому стані, оскільки вона стає гіркою і тому неїстівною в результаті нагрівання при варінні або смаженні.