Зміст
- Виробництво абрикосів у Німеччині: популярні делікатеси борються проти природних сил
- Південно-західні райони росту
- Переважають несприятливі умови
- Кліматичні переваги виноградників:
- Регіональна торгівля абрикосами
- Тверезий погляд
- Поради та рекомендації
Виробництво абрикосів у Німеччині: популярні делікатеси борються проти природних сил
Смачні абрикоси користуються високою репутацією по всій Федеральній Республіці. Незважаючи на інноваційну селекцію, їх вирощування відбувається насамперед у м'яких виноробних районах. Ми звітуємо про поточні розробки та розповсюдження.
Південно-західні райони росту
За територією Альп до Рейну вирощування солодких спокусників приносить вражаючі результати. Багатий урожай гармонує з високоякісними плодами. Для них характерні зовнішній вигляд і смачна м’якоть.
Переважають несприятливі умови
На відміну від основних районів росту, таких як Туреччина, Південна Африка, Іспанія чи Франція, природні явища, такі як шторми, град, дощ та хвороби, визначально впливають на вирощування абрикосів у Німеччині. Теплолюбні фрукти часто закінчуються уві сні любителями абрикосів.
Існують також незрівнянні фактори ризику через пізні заморозки. В основному це стосується сортів абрикоса з раннім цвітінням у квітні. Хоча дерева під час сплячки дуже морозостійкі, вони чутливі навесні. Пошкодження деревиною та корою зараз є частиною повсякденного життя. Новини неодноразово повідомляють про невдалий урожай абрикоса через сильні морози. Вирощування виявляється неекономічним.
Кліматичні переваги виноградників:
Регіональна торгівля абрикосами
Отримана невизначеність врожаю обмежує абрикоси культурою ніші. Перш за все, вона користується високою репутацією на регіональних ринках. На невеликих площах вирощування використовується виключно для прямого маркетингу.
Тверезий погляд
На науковому рівні експерти випробовують нові методи проріджування квітів. Вони спрямовані на те, щоб запобігти несприятливій обробці врожайних років урожаю. Крім того, акцентовано увагу на нових сортах. Оскільки вони часто вже не є самородними, цей підхід закінчується у складних контекстах, оскільки комахи-запилювачі комах та Befruchtersorten повинні бути інтегровані у загальну концепцію. Тим не менш, у довгостроковій перспективі нічого не зміниться щодо кількості німецьких гурманів.
Поради та рекомендації
В оптимальних умовах ви можете заготовити смачні абрикоси у своєму домашньому саду.
FT