Зміст
- Некероване достаток багатьох сортів яблуні
- Виберіть правильний сорт для власного саду
- Старі сорти з хорошою стійкістю до хвороб
- Рішення між свіжим споживанням та зберіганням
- Форма дерева повинна відповідати сорту
- Виховуйте шпалеру з фруктових дерев
- Опилювачі для кращого врожаю
- Поради та рекомендації
Некероване достаток багатьох сортів яблуні
Із більш ніж 20 000 відомих у світі сортів яблук сьогодні лише близько 60 економічно вирощують у Центральній Європі. Однак вибрати досить старі та рідкісні сорти яблук для власного саду може бути досить цікаво.
Виберіть правильний сорт для власного саду
Вибір правильного сорту для власного саду залежить від яблунь від різних факторів, таких, наприклад:
Є книги та списки, в яких окремі сорти описуються точно з відповідними характеристиками. Часто вам, мабуть, простіше попросити сусідів по саду чи родичів у цьому районі щодо регіональних перевірених сортів. Добре відомі сорти з супермаркету, такі як Granny Smith, часто не є серед них, оскільки вони не дуже добре вписуються в наші широти в кліматичному відношенні.
Старі сорти з хорошою стійкістю до хвороб
Сучасні сорти яблуні часто не дуже стійкі до найгірших захворювань яблуні навіть при гарному догляді та регулярній обрізці. Якщо ви хочете уникнути використання пестицидів у своєму саду проти шкідників та протигрибкових фунгіцидів, то вам слід покладатися на старі сорти з певною стійкістю. Прикладами цього можуть бути:
Рішення між свіжим споживанням та зберіганням
Також слід подумати про те, чи бажаєте ви вживати або зберігати яблука свіжими під час збирання. Іноді існують великі відмінності між різними сортами яблук з точки зору смаку свіжих фруктів і соку, або виробленого на них соку. Крім того, деякі сорти мають дуже обмежений термін зберігання, тоді як інші можуть зберігатися в погребі майже всю зиму. Як правило, ранні сорти, такі як пірос і сітківка, мають обмежений термін зберігання і, швидше за все, їх вживають у свіжому вигляді. З іншого боку, тривале зберігання та смак, який вдосконалюється протягом цього часу, є, наприклад, у сортів Реанда, Регіне та Резі.
Форма дерева повинна відповідати сорту
Вже не секрет мистецтва вдосконалювати самі яблуні. Для цього вам, як правило, потрібні такі речі:
Але переконайтеся, що не кожен сорт яблук підходить для кожної звички росту. Тому, якщо ви хочете зібрати їх самостійно за допомогою драбини, слід уточнити деякі сорти раннього врожаю яблук до напіврожаю. Якщо це сорт фруктів для приготування мости, з іншого боку, рафінування на високому стовбурі - це не проблема. На високому дереві може рости більша кількість переважно менших плодів і тим самим приносити більший урожай соку. В той же час, ви також повинні мати на увазі відповідне місце у вашому саду. Якщо це оточене високими вітрозахисними огорожами, яблуні повинні бути здатні рости дещо вище. В іншому випадку, у підводних потоках інших рослин та будівель збільшується ризик постійного зволоження верхівки дерева і, отже, ризик грибкової атаки.
Виховуйте шпалеру з фруктових дерев
Для шпаклювання яблунь слід вибирати низькорослі сорти з великими плодами. Оскільки дерева зазвичай відносно сонячні з шпалером, то теплолюбні сорти яблук, безумовно, також можна висаджувати. Хорошими сортами для яблучної шпалери є:
Якщо ви любите їсти свіжі яблука безпосередньо з дерева, то при посадці кількох яблунь у саду слід звернути увагу на різні часи збирання. Хоча сорти, такі як Пірос і Ретина, дозрівають влітку, такі сорти, як Підприємство та Регіне, можна їсти свіжими пізньої осені, а також зберігати.
Опилювачі для кращого врожаю
Не у всіх районах є достатньо диких комах чи бджіл, яких тримає пасічник для запилення яблуні. Якщо поблизу є ще кілька яблунь, вам слід принаймні не вибирати самостерильну яблуню для власного саду. Якщо у вас в саду вже кілька яблунь, і ці плоди погано, то ви можете збільшити врожай, можливо, при посадці запилювача. Пасивні сорти, що мають особливо сортове запилення:
Точні показники запилення можна знайти у відповідних таблицях літератури.
Поради та рекомендації
В ідеалі зверніться до місцевого фахівця з саду, який допоможе вибрати правильний сорт. Це може дати рекомендації з перших рук щодо рекомендованих регіональних сортів.