Зміст
- Малина аронія - рослина троянди є рідною для нас
- Аронія - старий, новий фруктовий плід
- Чагарник з чорними плодами і приємними осінніми барвами
- Аронія - неускладнена і менш схильна до захворювання
- Ягоди аронії містять багато вітамінів і мінералів
- Поради та рекомендації
Малина аронія - рослина троянди є рідною для нас
Аронія, яку в нашій країні називають також апельсиновим цвітом, зародилася в Північній Америці і багато століть цінувалася корінним населенням, яке проживає там, як зимова їжа, збагачена вітамінами.
Аронія - старий, новий фруктовий плід
Їх німецька назва «Apfelbeere» завдячує Аронії їх ботанічну приналежність до рослин троянд. Всередині цих аронії є один з плодів помею і, таким чином, плід яблуні. Як і рідне яблуко або груша, їх називають плодами, внутрішня частина яких з’єднана з тканиною осі. Ця осьова тканина утворює серцевину тіла, яка в процесі розвитку від квітки до плоду виходить із плодолишок.
Чагарник з чорними плодами і приємними осінніми барвами
Аронія - це пишний чагарник, який може досягати у висоту до двох метрів. Листя листяні і восени перетворюються на красиву, бордову листя. З початку XX століття аронія культивується як комерційно корисний плід, особливо важливе значення надається двом видам Aronia arbutifolia ("Фруктова чорниця") і Aronia melanocarpa ("Чорна смородина"). Крім того, існує вид Aronia prunifolia, який особливо дико прокидається в Канаді та США.
Аронія - неускладнена і менш схильна до захворювання
Для великого інтересу до широкого використання садів в основному є три відчутні причини:
Аронія росте майже на всіх ґрунтах і потребує невеликого догляду. З цих причин чагарник підходить практично для будь-якого хобі-садівника, навіть якщо у нього немає знаменитого зеленого пальця. Оскільки не тільки плоди, але і деревина рослини містять високий вміст флавоноїдів, рослина є досить нечутливою до зовнішніх пошкоджень, таких як ультрафіолетове світло, грибки або захворювання.
Ягоди аронії містять багато вітамінів і мінералів
Ці корисні для здоров'я флавоноїди також дуже рясні в червоних та майже чорних ягодах чагарнику, крім того, висока концентрація вітаміну С, вітаміну К та фолієвої кислоти входить до складу плодів. Ягоди аронії чудово підходять для сушіння або заморозки.
Поради та рекомендації
Спробуйте цей незвичайний рецепт смачного желе з айронії з айроні: Прокип’ятіть 200 мілілітрів соку аронії, 500 мілілітрів айви, щіпку кориці та 500 грамів цукру-желіру (2: 1) протягом п'яти хвилин Маса залізна. Наповніть ще гаряче желе стерилізованими банками і щільно закрийте. Желе також смакує яблучний або грушевий сік замість айви.